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Pepino Corto
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Semana Gastronómica del Tomate

Semana Gastronómica del Tomate
A partir del próximo dia 26 de mayo hasta el 3 de junio se podrá disfrutar de toda la gastronomía de la cocina valenciana relacionada con el ingrediente del tomate en todas sus posibles variedades. Es la mejor oportunidad de conocer la mejor cara del tomate, aprovechando todo el buen saber de la cocina tradicional en un entorno especialmente atractivo como puede ser el Parque Natural de l'Albufera de Valencia. Se podrán conocer, además, todos los aspectos relacionados con su cultivo en la zona, así como a los própios agricultores y sus inquietudes. Tómate el tomate en su mejor momento!

La Cooperativa del Perelló consigue la marca Parc Natural de l'Albufera

La Cooperativa del Perelló consigue la marca Parc Natural de l'Albufera
La Cooperativa del Perelló, ha sido la primera Cooperativa dentro del ámbito de l'Albufera de Valencia en conseguir la marca Parcs Naturals y el logo "parc natural de l'albufera, producto natural". Ello debido a que la gran mayoría de explotaciones productoras de la Cooperativa están ubicadas dentro del ámbito de l'Albufera de València, y por ello utilizando las técnicas de cultivo más respetuosas con el medioambiente y gestionando todos sus residuos de la forma menos agresiva, con la garantía de la mejor calidad de sus productos y la tradición de los cultivos del tomate valenciano mejor valorado de la Comunidad.



Our cooperative has been developing the production and commercialization of oriental vegetables since 1990 securing itself a production volume of approximately 2,500 Tn. and with capacity for distribution all over Europe places us as leaders in the European market.

The production of oriental varieties comprises of cycles from October to May.

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Seasonal horticultural products comprising production cycles from Spring to Summer. These varieties are produced in the soil of the Natural Park of Albufera of Valencia on the coast, as are all our other products.

This fact contributes and favours natural cultivation in a traditional system; applying techniques respectful of the environment.

* Crop rotations. Application of annual organic reforms. * Natural pollination (Bees, bumblebees, vibrators….). * Grown in soil. * The management of crops by ADV Technical specialists in integrated production encourages the use of existing biodiversity in the Mediterranean area (fauna and climate change).

Working side by side with qualified agricultural professionals we can offer our customers products which stand out for their high quality and special organoleptic qualities, recovering traditional varieties of Valencian horticulture (quarantine, Marmande and Valencian tomato).

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